Petras Grill & Grillzubehörshop
Hersteller Schnellauswahl

Napoleon Grill Shop

Thueros Grill Onlineshop

Outdoorchef Grill Onlineshop

Allgrill Onlineshop

Grandhall Grill Onlineshop

Angebotemehr »
Angebot
Cobb *PREMIER* Gasgrill
Cobb *PREMIER* Gasgrill
Rezensionenmehr »
Lodge BBQ Grill Grate
Lodge BBQ Grill Grate
Hersteller

» BBQ Smoker Grill « Fachhandel & Onlineshop

BBQ-Smoker

Ein Barbecue-Smoker ist ein holz- oder kohlebefeuerter Ofen, in dem Speisen im heißen Rauch gegart oder geräuchert werden. Der Smoker ist das typische BBQ Smoker GrillZubereitungsgerät beim Barbecue. Anders als beim Grillen liegen die Speisen nicht direkt über der Glut oder dem Feuer.

Der Barbecue-Smoker entwickelte sich aus der Technik, Fleisch über mehrere Stunden bei niedriger Temperatur in einer mit Glut beheizten Erdgrube (engl. pit) zuzubereiten. Diese Methode wurde vor allem von Sklaven und einkommensschwachen Familien in den USA im 18. und 19. Jahrhundert etabliert. Durch die schonende und zum Teil gewürzintensive Art der Zubereitung konnte auch Fleisch zubereitet werden, das ansonsten als minderwertig angesehen wurde und auf Grund von Zuschnitt und Struktur schwierig über offenem Feuer zu garen war. Typisch für Gerichte beim Barbecue sind Fleischstücke mit hohem Fett- und Bindegewebsanteil oder einem ungünstigen Verhältnis zwischen Knochen und Fleisch, also oft eigentlich als Suppen- oder Schmorfleisch angesehene Stücke und Zuschnitte von Schwein und Rind, aber auch Lamm und Geflügel, seltener Fisch.
Copyright - Quelle wikipedia.org

Petras BBQ Grill Shop

  
Zeige 1 bis 4 (von insgesamt 4 Artikeln)
BBQ Smoker FG 100  Grill - Smoker Lokomotive

BBQ Smoker FG 100 Grill - Smoker Lokomotive

* Smoky Fun Grill BBQSmoker Lokomotive - Grilllok * Die...
BBQ Smoker Grill *Smoky Fun Tradition 5*

BBQ Smoker Grill *Smoky Fun Tradition 5*

★ BBQ Holzkohlesmoker "Smoky Fun Tradition 5" ★ Aus...
Smokergrill Smoky Fun Party Wagon 6 Reverse Flow

Smokergrill Smoky Fun Party Wagon 6 Reverse Flow

★ Smoky Fun Smokergrill Party Wagon 6 Reverse Flow ★ ✔ Länge x Breite x Höhe = 175 x 77 x 170...
Smoker Grill Big Chief 5

Smoker Grill Big Chief 5

★ Smoky Fun BBQ Smoker Grill Big Chief 5 ★ Grillsmoker im Grillok Style Aus 5...
Zeige 1 bis 4 (von insgesamt 4 Artikeln)

BBQ Smoker Grill Shop - Fachhandel & Onlineshop

www.gasgrill-kaufen.shop :: www.dutch-oven.kaufen :: Napoleongrill :: Gasgrill kaufen