Grillen - Das Kochbuch

Grillen - Das Kochbuch
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Art.Nr.: 30
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★ Sylvia Winnewisser: Grillen – Das Kochbuch - essen & leben • Edition Fackelträger ★

Hier kommt der Som­mer!

✔ Mehr als 200 abwechslungsreiche Rezeptideen
✔ Stimmungsvolle, brillante Food-Fotografie
✔ Exklusive Grilltipps mit leicht verständlichen Anleitungen
✔ Weinempfehlungen renommierter Sommeliers

Es müssen nicht immer nur Würstchen und Koteletts sein. Auch frische Zucchini, zartes Lammfleisch, knusprige Kartoffeln und butterweicher Fisch vertragen sich prächtig mit der glühenden Hitze der Kohle. Dazu knackige Beilagen und Sala­te, würzige Dips und feine Saucen. Und auch zum Dessert muss der Grill nicht auskühlen – wie wäre es denn mit einer gegrillten Ananas? Oder gemischten Fruchtspießen vom Rost? Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Überraschende Kombinationen aus der asiatischen und mediterranen Küche treffen auf raffinierte Klassiker – die Grillsaison kann kommen. Die leicht verständlichen Anleitungen und eine stimmungsvolle, opulente Fotografie lassen Vorfreude auf unkomplizierten Genuss nicht nur an lauen Sommerabenden aufkommen.

Grillbuch - gebunden, 600 farb. Abb.
256 Seiten, Format 22,2 x 29,7 cm


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Diesen Artikel haben wir am Freitag, 22. Juni 2012 in unseren Katalog aufgenommen.

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